固體乙醇鈉為白色或淡黃色吸濕性粉末，在空氣中貯存時分解變黑，遇水分解成氫氧化鈉和乙醇，溶于無水乙醇而不分解，乙醇鈉用于醫(yī)藥工業(yè)，用作強(qiáng)堿性催化劑、乙氧基化劑以及作為凝聚劑和還原劑用于有機(jī)合成。少量可用于農(nóng)藥生產(chǎn)。還可以用作分析試劑。由固體氫氧化鈉溶于乙醇和純苯溶液，加熱回流，連續(xù)反應(yīng)脫水而制得。
乙醇鈉由固體氫氧化鈉溶于乙醇和純苯溶液（或環(huán)己烷和乙醇溶液），加熱回流，連續(xù)反應(yīng)脫水而制得。實驗室制備乙醇鈉可以采用鈉絲與無水乙醇加熱反應(yīng)，蒸干乙醇制得。
用作強(qiáng)堿性催化劑、乙氧基化劑以及作為一種凝聚劑和還原劑用于有機(jī)合成中。應(yīng)用乙醇鈉的醫(yī)藥產(chǎn)品有苯比妥、保泰松、撲癇酮、甲基多巴、丁卡因鹽酸鹽、易咳嗪、氨蝶呤、乙胺嘧啶、匹呋氨芐青霉素等
實驗室制取方法：實驗室制備乙醇鈉可以采用鈉絲與無水乙醇加熱反應(yīng)，蒸干乙醇制得乙醇鈉。
儲存注意事項：乙醇鈉應(yīng)儲存于密閉、避光陰涼處、通風(fēng)的庫房；遠(yuǎn)離火種、熱源；防止陽光直射；儲存區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。
乙醇鈉是一種醫(yī)藥和農(nóng)藥合成的重要中間體，主要用作強(qiáng)堿性催化劑、乙氧基化劑以及作為一種凝聚劑和還原劑用于有機(jī)合成中。應(yīng)用乙醇鈉的醫(yī)藥產(chǎn)品有苯比妥、保泰松、撲癇酮、甲基多巴、丁卡因鹽酸鹽、易咳嗪、氨蝶呤、乙胺嘧啶、匹呋氨芐青霉素等。此外，還用作分析試劑。
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